Ik ben een groot fan van de keuken van Jeroen Meus. Een flinke klont boter, een goeie scheut room … lekker! En dat is voor zijn recept van smeus niet anders. Normaal gezien wordt het als voorgerecht geserveerd, wij eten het als hoofdgerecht.
Smeus dus. Simpel en super lekker.
Corne de gatte aardappelen, zure room, karnemelk, boter, bieslook, grijze garnalen, gepocheerd ei.
Oh, garnalen! Zálig!!
LikeLike
Vinden wij ook. Ze staan hier dan ook vaak op het menu.
LikeLike
Wij zijn ook fan van Jeroen Meus. Ziet er lekker uit…
LikeLike
Is het ook. Beslist het proberen waard!
LikeLike
Dat ziet er zo lekker uit! Geen eitje voor mij, maar de rest ga ik zeker een keertje proberen 🙂
LikeLike
Ook zonder ei zeer lekker hoor!
LikeLike