Wat zal ik weer heerlijk wakker liggen vannacht. Het is namelijk weer volle maan, en niet zomaar eentje. Het is de tweede volle maan van de maand december, wat door NASA officieel Blue Moon genoemd wordt. Bovendien zou er in de loop van de avond ook nog een gedeeltelijke maansverduistering te zien zijn. Het kan niet op dus. Ik zal in ieder geval weer blij zijn dat we twee nachten verder zijn.
Maand: december 2009
Oudejaarsavond
Oudejaarsavond brengen we onder ons tweetjes thuis door. Ik ga een beetje kokkerellen. Niks speciaals, gewoon wat dingen die we allebei graag lusten. Aperitiefhapjes (mini vidés en zakouskis) haal ik bij de bakker. Ik maak een witloofroomsoep met reepjes gerookte zalm, daarna scampi in kruidenboter met stokbrood en als dessert Schwarzwälder-kirsch trifle. Verder kijken we wat TV en met een beetje geluk zijn we om middernacht nog wakker om elkaar een heel goed jaar te wensen.
Voor alle lezers en lurkers: een heel gelukkig 2010!
Nieuwe baan
Vier januari ga ik aan de slag bij mijn tandarts voor drie halve dagen per week. Als freelancer, want ik ben in de loop der jaren wel gesteld geraakt op mijn vrijheid. Vanmiddag ben ik even gaan kijken in mijn nieuwe biotoop. Als patiënt kende ik natuurlijk de praktijk al maar wat het werk op zich betreft is dit nieuw terrein. De praktijk zit letterlijk op de grens, dus ze heeft zowel Nederlandse als Belgische patiënten met als gevolg een dubbele administratie. En omdat haar praktijk (of hun praktijk, want het zijn twee dames-tandartsen) nog niet geautomatiseerd is, is er voorlopig nog heel veel schrijf- en telwerk bij. Dat wil zeggen dat ik dringend iets aan mijn handschrift zal moeten doen want met altijd op de computer te werken is dat er in de loop der jaren niet op verbeterd. Ik vind het toch best wel heel spannend.
Oops … vergeten!
De uitnodigingen voor onze familiereceptie half januari moeten dringend de deur uit. Was ik totaal vergeten. Ieder lid van het organisatiecomité neemt een taak op zich en ik zorg ieder jaar voor de uitnodigingen want ‘gij zijt het beste op de PC’. OK, graag maar ik mag het dus niet vergeten en dat was nu wel het geval. Direct maar even naar Ava Papierwaren om mooi papier en enveloppen, een winterfoto uitzoeken voor op de ‘cover’ en een passende tekst schrijven. En zorgen dat voor morgenavond alles op de bus is. Moet lukken.
Kerstdag
Vandaag een dagje makkelijk. We eten vanavond met de hele familie min één (*) bij mijn moeder. Ze is gisteren de hele dag bezig geweest met haar beroemde tomatensoep-met-balletjes. Verder heeft ze fazantenfilets met een saus van appel en kaneel besteld bij de traiteur, dus mijn taak zal eruit bestaan de schotels op tijd in de oven te schuiven. Terwijl bak ik ook nog even de stronkjes witloof die ik net heb voorgekookt. Mijn broer en zoonlief komen me vast assisteren met het bakken van de aardappelkroketten. Zo gaat het al jaren.
(*) De hele familie min één dus. Mijn schoonbroer (man van mijn zus) is zondag doodziek uit Egypte teruggekomen. Een of andere infectie waarvan ze tot op de dag van vandaag nog niet weten wat het is. Hij ligt sinds dinsdagmorgen in het ziekenhuis in quarantaine aan allerlei infusen Dit wordt wel een hele vreemde kerst voor mijn zus en de kinderen. Maar goed, ze kunnen niet de hele dag aan zijn bed zitten met een mondkapje voor en handschoenen aan, dus hebben ze besloten toch vanavond maar te komen. Met hun drietjes dan. Een beetje afleiding zal ze goed doen.
Kerstavond
Ik ben in volle voorbereiding van ons kerstavondmenu want alles wat we vanavond eten is home-made. We maken er met ons drieën een gezellige avond van, met lekker eten en drinken.
Dit staat er op tafel vanavond:
** KERSTAVONDMENU **
Aperitief
Mini kaascroissantjes
Kerstomaatjes met mozzarellaparels op een prikker
Lepelhapjes met scampi diabolique
Toastjes met wildpâté en uienconfit
Cava Berenguer Ramon I Brut Nature
Voorgerecht
Ouderwetse garnalencocktail
Huisgemaakte kaaskroketjes voor zoonlief
Cava Berenguer Ramon I Brut Nature
Hoofdgerecht
Gebraden rosbief
Prinsessenboontjes verpakt in ontbijtspek
Aardappelkroketjes
Château Treytins, Lalande de Pomerol 2006
Dessert
Haspengouwse tiramisu
Muscat de Beaumes de Venise
Fijne Kerstdagen!
Iglo
Hier werd vandaag duchtig gebouwd aan een iglo. Bij momenten is mijn bijna 27-jarige zoon nog een echt kind dat kan genieten van spelletjes in de sneeuw. Helaas is de iglo niet af geraakt. Niet bij gebrek aan sneeuw, want er lag nog meer dan genoeg maar de regen / natte sneeuw heeft roet in het eten gegooid. Nu ja, hij heeft er toch een paar uren plezier aan beleefd.
Koud!
Toen we gisterenmorgen naar Duitsland vertrokken was het koud: -12 graden. Maar dat is niks vergeleken met de -19 toen we vannacht om één uur uit het restaurant kwamen. Ik kan er maar één ding over zeggen: min negentien in combinatie met een ijzige wind is … tja, gewoon KOUD!
Het weekend was tof. Mijn nichtje heeft geacteerd, gedanst en gezongen dat de stukken ervan af vlogen. Bij momenten was het echt ontroerend en we hebben er allemaal van genoten.
Vanmorgen na een uitgebreid ontbijt in het hotel terug huiswaarts gereden. Het sneeuwde lichtjes en het was echt spiegelglad. Normaal doen we er anderhalf uur over, nu moest het aan een slakkengang van gemiddeld 40 km/uur en na drie en een half uur waren we eindelijk thuis. Wie schetst onze verbazing dat, hoe verder we van de Ardennen wegreden hoe witter de wereld werd en hoe harder het sneeuwde. Het zag er allemaal prachtig uit, vooral in de bossen als we bijna thuis waren. Spijtig dat ik mijn fototoestel niet bij had. Thuisgekomen zag ik dat er zeker 10 cm bijgevallen was. Zó mooi. En als we de weerman mogen geloven, dan krijgen we er dinsdag nog eens 10 cm bovenop. Een witte kerst in het verschiet?
Winter!
Ze zeiden het op het weerbericht gisteren: voor donderdag 17 december wordt er veel sneeuw verwacht. Ik dacht, ach het zal wel weer niet voor ons zijn. Wat was ik blij verrast toen ik vanmorgen de rolluiken naar boven trok. Alles ziet er prachtig wit uit en het blijft mooi doorsneeuwen. In de Vlaanders ligt er al zo’n dikke tien centimeter. Daar zullen wij nog even geduld voor moeten hebben, maar de storing trekt van west naar oost dus dat komt helemaal goed!
En zoonlief is ook helemaal in zijn nopjes want op TV lieten ze beelden zien van schaatsers op de heide gisteren. De hockeysticks staan al klaar en ik weet dus waar ik hem de komende dagen (en laat ons hopen, weken, want hij heeft twee weken vakantie) moet zoeken.
Assertiviteit
Vanmorgen 10u had ik een afspraak bij de bandencentrale voor de bandenwissel. Door het warme weer de afgelopen weken was dat er nog niet van gekomen maar nu het winter wordt moeten dus de winterbanden erop. Ik had netjes online de afspraak gemaakt vorige week en het bevestigingsmailtje afgedrukt en meegenomen. Kom ik bij de bandencentrale aan en wat zie ik? Een rij … niet te overzien! Daar ga ik dus niet achter staan want ik heb wel een afspraak en op de mail staat er “als u 10 minuten te laat bent vervalt uw afspraak”. Dus ik zet me opzij en wacht af. Komt er een man naar me toe (ook gewoon een klant) die me zegt “het zal nog wat duren zenne madam, heel die rij is nog voor u”. Ik antwoord hem “dat zal niet waar zijn, ik heb om 10u een afspraak”. Ik zie hem naar de receptionist gaan en met grote gebaren teken doen naar mij en mijn wagen. Terwijl zwaai ik naar de receptionist met mijn bevestigingsmail. Die komt naar me toegelopen en ik zeg hem “ik had een afspraak om 10u en als ik 10 min. te laat ben vervalt mijn afspraak. Ik hoop dat dat geen eenrichtingsverkeer is.” “Nee hoor”, antwoordt hij terwijl hij een naar voren schuifelende auto tegenhoudt en tegen mij zegt “voegt u hier maar in”. Ik heb maar niet meer achterom gekeken maar ik kan me zo voorstellen dat er nogal wat chauffeurs niet goed gezind waren. Tja, moeten ze ook maar een afspraak maken. Ik stond in ieder geval op minder dan een uur terug buiten!
myriamsditjesendatjes.com 